马铃薯淀粉这样用 隔壁孩子都馋哭了
　　大家都知道，马铃薯淀粉的用处很多，今天，我们就用它来做这种东西，自己在家做，比在市场上买的要好吃多了，隔壁的小朋友都被馋哭了，那么这是什么呢？这就是我们常见的手擀面。怎么用马铃薯淀粉才能让手擀面更好吃，现在我们就一起来看看吧。
　　手擀面很常见吧，很多人也比较喜欢吃，那么，在店里买的手擀面是有一种碱水的味道，可能味觉很好的人可以吃得出来，一般人不太在意就吃不出来。我们今天就自己在家左手擀面。怎么做呢？简单的看一下步骤吧。
　　1.面粉，面粉不是特别的讲究，市场上就普通面粉和高筋面粉，就看你喜欢那种了，要是你喜欢吃劲道一点的，那么就选择高精面粉，要是一般的那么就随意的选择，不过要选择好面粉，这样做出来的面才好吃。
　　2.分量，首先要确定下来几个人吃，要吃多少，合理的使用面粉 ，不然要不就是不够，要不是太多了吃不完浪费。
　　3.面粉和水适量，揉好面团，千万要记着，水不要一次性就加上，要慢慢的加，不然水多了又要加面粉，这样只会越来越多。慢慢加，慢慢揉，这样揉大概十几分钟，面粉的劲道会更好。
　　4.揉好以后就是擀面 ，擀面也有讲究，做成一个大饼的形状，这样方便切条，按自己的喜欢来，薄厚，宽窄，都是你说了算，自己在家做，想怎么做就怎么做，切好以后zui关键的一步来了，就是用 马铃薯淀粉在面条上面撒上这么薄薄的一层灰，这样会让面条不会粘在一起，也会让它更加顺滑口感好。你学会了吗？